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Seis productos que toda soltera debe tener en su despensa

Toma nota de estos productos que dos expertas recomiendan, ideales para cocinar saludable en casa y para que ni un invitado sorpresa te pille sin nada rico que ofrecerle.

Por Soledad Reyes

Si vives sola, es muy probable que a veces te de flojera cocinar y optes por pedir salvadora comida a domicilio. Sin embargo, no puedes hacerle el quite eternamente a tu cocina, por lo que es importante que tengas a la mano alimentos fáciles de preparar y que también te permitan comer saludablemente.

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Imagen: gentileza Pixabay.com

Por eso, Yareri Sandoval, nutrióloga y educadora en diabetes y Elizabeth Fonz, también nutrióloga y coordinadora web de la Federación Mexicana de Diabetes, nos proponen los seis básicos de la alacena de cualquier soltera que quiera cuidar su nutrición y salud. ¡Toma nota!

Los alimentos que no te deben faltar

Verduras y frutas crudas

Fíjate en escoger algunas que resistan más el paso del tiempo, como las manzanas, las peras y las uvas. En caso de que no cuentes con ella, alguna bolsa de estos elementos congelados también puede salvarte.

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Imagen: gentileza Pixabay.com

Queso

No sólo es una buena fuente de carbohidratos, proteínas y grasas, sino que además puede ser el acompañamiento perfecto para tus ensaladas, brindando una nutrición más completa.

Atún

Este producto es muy versátil y una de las fuentes de proteína más importantes de una dieta equilibrada. Puedes prepararlo de muchas formas y de manera sencilla, eso sí, opta siempre por su versión en agua.

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Imagen: gentileza Pixabay.com

Cereales integrales

Pastas de grano entero, arroz salvaje o panes integrales. Estos cereales no refinados no se han visto despojados del salvado y el germen en la molienda, por ello, todos los nutrientes permanecen intactos, así que son los que deberías consumir con más ganas.

Grasas saludables

Las grasas insaturadas, aquellas que llamamos “grasas buenas”, ayudan a cuidar el corazón. Puedes encontrarlas en alimentos como nueces, almendras, paltas y aceite de oliva.

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Imagen: gentileza Pixabay.com

Lácteos

Yogurt, leche y demases. Las expertas recomiendan el requesón como gran fuente de calcio, así que puedes sumarlo también a la lista.

Consejos para las solteras

Según las nutriólogas Yareri Sandoval y Elizabeth Fonz, “cocinar en casa es una de las formas más saludables de empezar a comer sano. Así podrás, por un lado controlar la calidad de los alimentos que consumes y por el otro, medir el tamaño de la porción”.

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Imagen: gentileza Pixabay.com

Por eso, aconsejan que las que vivimos solas redactemos en una libreta “un menú diario y sobre estos apuntes planees las compras en la feria y el supermercado”.

Así, no sólo te organizarás de mejor manera, sino que además “empezarás a controlar la cantidad de alimentos que consumes por semana, evitando perder alimentos porque se pudran”.

¿Por qué estar soltera es fabuloso? – Biut.cl

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