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Refréscate con estas novedosas recetas de tragos a base de té

Aunque no lo creas, el té se abre cada vez más paso dentro de la cocteleria. Por eso, acá te contamos algunas recetas muy fáciles para que repliques esta tendencia en casa.

Por Soledad Reyes

El té no sólo se ha hecho popular como infusión. Hoy, además de poder consumirlo en un sinfín de variedades, y en un momento donde las teterías se han consolidado y convertido en las tiendas favoritas de muchas, el té también se abre paso en la coctelería.

“Hay épocas del año donde no hay buena fruta, por ejemplo, entonces para que uno va a forzar y preparar un cóctel con un jugo de fruta insípido. Mejor hacer un cocktail ocupando los sabores de un té”, señala Miguel Larraguibel, mixólogo de Dilmah.

té

Imagen. Pixabay.com

Por eso, recopilamos algunas recetas a base de esta bebida, para que te atrevas y empieces a incluir nuevos sabores en tus tragos, que le darán un plus a las ricas y calurosas noches estivales que compartas con tus amigos.

Recetas que “té” sorprenderán

PIÑA AL BOURBON

Ingredientes

50ml Bulleit® Bourbon

30ml Jarabe de piña salado

50 ml Té Negro

15ml Jugo limón

(1L Agua+ 1kg Azúcar + 30g sal)

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Imagen. gentileza Bulleit

Preparación

Para el jarabe de piña necesitarás un litro de agua, un kilo de azúcar y 30 gramos de sal. Hierve todo por 20 minutos, enfría, agrega la piña en trozos y deja reposando por 24 horas.

Luego, junta el jarabe con el bourbon, el jugo de limón y el té negro, bate todo enérgicamente en una coctelera y sirve en un vaso con hielo.

TEA PUNCH

Ingredientes

1 bolsa de té DILMAH Mango Frutilla

60 ml de Pisco Control C triple destilado

120 ml jugo de piña natural

20 ml jugo de limón

60 ml de goma

Frutillas, piña y naranjas cortadas en trozos

Hojas de menta

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Imagen. gentileza Dilmah

Preparación

Toma una bolsa de té e infusiona en frío con el pisco, por unos 5 minutos. Luego, en una copa con 5 hielos, agrega todos los ingredientes y revuelve.

BORGOÑA DILMAH

Ingredientes

120 ml de Tea Cordial Mixed Berries

80 ml de Control C Manzana

500 ml de Leyda Pinot Noir

60 ml de jugo de limón

250 ml de jugo de naranja

130 ml de Goma

Fruta de la estación picada en trozos

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Imagen. gentileza Dilmah

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en una jarra con abundante hielo. Agrega la fruta a gusto y disfruta.

UN AMOR VIOLENTO

Ingredientes

100 ml de Té Dilmah Exceptional Rose With French Vanilla (Infusionado y frío)

50 ml de Vodka neutro

15 ml de jugo de limón

25 ml de Syrup Giffard Cranberry

15 ml de Lemonchelo

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Imagen. gentileza Dilmah

Preparación

En una coctelera, vierte todos los ingredientes. Agrega abundante hielo, tapa la coctelera y agita con mucha fuerza.

Luego de un doble colado, sirve con cuidado en una copa de Martini. Decora con cáscaras de limón o tu cítrico favorito.

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