El ron es el rey de las preferencias de los chilenos a la hora de elegir un trago. Su dulzor y variados combinaciones los hacen simplemente irresistible. Sus creadores se hacen cargo de esta demanda e invitan a sus seguidores disfrutar de sus bondades.
Cartavio Ron se hace cargo y te entrega estas ideas para el verano que ya comienza.
1. Piña Colada
Método: Licuado
Función: Refrescante
Cristalería: Copa Pera
Ingredientes
4 cucharadas de ron Cartavio blanco
4 cucharadas de crema de coco
8 cucharadas de jugo de piña
8-10 cubos de hielo
Preparación
En la licuadora poner los hielos y agregar todos los ingredientes y licuar hasta que se trituren los hielos. Servir controlando la espuma. Decorar con piña y una cereza en el borde del vaso.
2. Cuba Libre
Método: directo
Función: Refrescante
Cristalería: Vaso High ball
Ingredientes
6 cucharadas de Cartavio Black
½ Cucharada de jugo de limón
Bebida cola
8-10 cubos de hielo
Preparación
Poner los hielos en tres vasos y agregar los ingredientes en el orden indicado y mezclar los ligeramente. Decorar con rodajas de limón.
3. Daikiri
Método: Licuado
Función: Refrescante
Cristalería: Copa Pera
Ingredientes
4 cucharadas de ron Cartavio Blanco
3 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de jugo de limón
8 a 10 fresas
Abundante hielo
Preparación
Cortar las fresas en cuatro y ponerlas en la licuadora, agregar el resto de los insumos y licuar hasta obtener el punto frozen. Servir en la copa con la ayuda de una cuchara. Decorar con una fresa al borde de la copa.
4. Mojito cubano
Método: directo
Función: refrescante
Cristalería: Vaso long drink
Ingredientes
4 cucharadas de ron Cartavio blanco
2 cucharadas de azúcar blanca
1 cucharada de jugo de limón
2 tallos de hierbabuena
Completar con agua con gas
8 -10 cubos de hielo
Procedimientos
En el vaso poner los tallitos de hierbabuena limpia, agregar azúcar y el limón y machacar las hojas y el tallo, a la vez diluyendo el azúcar. Poner los hielos, luego el ron y al final el agua gasificada. Revolver ligeramente. Decorar con un tallo de hierbabuena y una rodaja de limón al borde.
5. Ron solera sour
Método: Batido
Función: Aperitivo
Cristalería: Copa Cóctel
Ingredientes
4 cucharadas de Ron Solera Cartavio 12 años
1 cucharada y media de jarabe de goma
1 cucharada de jugo de limón
Clara de huevo
4 a 6 cubos de hielo
Preparación
Poner a enfriar la copa y reservar. En la coctelera poner nuevos hielos, agregar todos los insumos en orden indicados, batir intensamente por 8 segundos y servir colando en la copa fría. Decorar con una rodaja de limón al borde del vaso.
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