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Artículos sobre leche almendra

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Leche vs bebidas de origen vegetal: las diferencias nutricionales entre ambas

"Las concentraciones de macronutrientes de algunas bebidas vegetales (soya) pueden aproximarse en algunos casos a la leche de vaca, pero el valor biológico de las proteínas es distinto y la cantidad de vitaminas y minerales son menos biodisponibles", advierte una nutricionista. Sigue leyendo»

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