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Artículos sobre sal

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Cinco trucos para arreglar la comida salada

Estos trucos que te ayudarán a regular correctamente este ingrediente y te sacarán de apuros en caso que alguna comida te quede muy salada. Sigue leyendo»

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Estas especias sirven para sustituir la sal en tu dieta

Si tienes problemas derivados del exceso de sal en tu vida o sólo buscas dejar de consumirla para sentirte más saludable, estos consejos te servirán. ¡Toma nota! Sigue leyendo»

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Recetas: Prepara un rico plato con menos de cuatro ingredientes

Cocinar puede ser una tarea tediosa para algunas personas. Por eso acá te dejamos unas fáciles recetas para que cocines con pocos ingredientes. ¡Toma nota! Sigue leyendo»

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El poder del potasio contra la hipertensión

En el marco del Mes del Corazón te contamos por qué los alimentos ricos en potasio pueden ser los mejores amigos de quienes sufren de problemas con la presión aterial. Sigue leyendo»

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Cuídate de la sal: Aprende a evitar los alimentos con más sodio

Los chilenos somos conocidos por ser consumidores de varios gramos de sal al día. Acá te contamos de los riesgos y los alimentos que debemos evitar. Sigue leyendo»

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Retención de líquido: Cómo prevenir y detectar este típico problema de verano

Disminuir el uso de sal en las comidas, descansar ocho horas diarias en posición horizontal y realizar actividad física son algunas formas que pueden ayudar a que tu cuerpo no se hinche en esta época. Sigue leyendo»

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  • por Biut y Agencias
  • 5 julio, 2012
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Menos sal en la dieta ¡sí se puede!

Cerca de un 50% de la sal que consumimos diariamente proviene de la preparación de comidas o de lo que le agregamos al plato antes de comer. Apenas un 10% es aportado por elementos naturales y el resto proviene de alimentos procesados. Si lo que quieres es reducir su consumo, atención a estos simples consejos. Sigue leyendo»

La sal marina es tan dañina como la sal común

Una nueva investigación llevada a cabo en el Reino Unido encontró que a pesar de que se les presenta como “productos naturales y más sanos”, la sal de roca y la sal marina tienen exactamente la misma composición química que la sal común de mesa. La investigación, llevada a cabo por la revista Which? y… Sigue leyendo»

La verdad sobre la sal

Reducir su ingesta no es fácil. Un estudio realizado por prestigiosas universidades de Estados Unidos y Australia descubrieron que el mecanismo que está detrás de la adicción a la sal – y a alimentos ricos en sodio como las papas fritas y las bebidas gaseosas- es el mismo que se activa con el consumo de… Sigue leyendo»

Tras el tabaco, reducir la sal es lo más efectivo para salvar vidas

Científicos británicos hicieron un llamamiento a Naciones Unidas para que convierta la reducción de sal en la alimentación en una prioridad ya que, según recientes hallazgos, tomar un 15% menos podría salvar 8,5 millones de vidas en la próxima década. Los autores de la investigación, publicada en el British Medical Journal sostienen que, después de… Sigue leyendo»

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