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Artículos sobre vegetales

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Proteínas de origen vegetal vs animal: ¿Puede una reemplazar a la otra?

Una experta en alimentación explica cómo combinar las proteínas de origen vegetal, para que no tengan nada que envidiarle a las de origen animal. Sigue leyendo»

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¿Cómo evitar la fuga de nutrientes de los vegetales durante la cocción?

Experta en alimentación revela los minutos que las verduras deben pasar por el agua, el microondas o el vapor, para que queden en su punto y no pierdan sus vitaminas y minerales. Sigue leyendo»

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Claves para hacer de un sándwich una comida saludable

Muchas veces nos quejamos de que la comida sana requiere mayor elaboración. Pues bien, acá compartimos algunos tips para que no tengas excusas y empieces a alimentarte de mejor forma. Sigue leyendo»

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Reducción de calorías: El secreto para bajar de peso

Un estudio comprobó que la mejor forma para bajar de peso es reduciendo las calorías de tu dieta. Sigue leyendo»

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Dieta vegana podría reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares

Una dieta basada en vegetales y baja en carbohidratos sería una de las claves para protegernos de una de las primeras causas de muerte en el mundo. Sigue leyendo»

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Las mejores ensaladas de Santiago según nuestros lectores

En tiempos de calor muchos buscamos comer platos fríos. Aquí te contamos las ensaladerías que nos recomendaron diferentes twitteros. Sigue leyendo»

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