Artículos sobre alimentos

Sopa

¿Cómo cuidar nuestro peso en invierno?

Evitar el exceso de alimentos cálidos y mantener una rutina de ejercicios de al menos 20 minutos por día, son aliados claves en la batalla contra los kilos. Sigue leyendo»

¿Reaccionas frente a ciertos alimentos?

Ronchas, hinchazón de labios, vómitos y diarrea son algunos de sus síntomas. La solución para evitarlos las reacciones anormales de las defensas del cuerpo son fáciles, y aquí te enseñamos cómo combatirlas. Las alergias surgen por genética, es una información que traemos desde niños, por lo tanto si tenemos algún antecedente familiar de alergia a… Sigue leyendo»

Beneficios del calcio

El calcio está presente en varios productos de consumo diario. Su fuente por excelencia está en la leche y todos sus derivados, además de legumbres, verduras de hoja verde y almendras. Si bien ya conocemos varios de los beneficios que el calcio brinda a los huesos y dientes, esta vez nos centraremos en otras de… Sigue leyendo»

Alimentos que aportan felicidad

Levantar el ánimo de una mujer a través de la comida es una posibilidad saludable y eficaz para hacerla más feliz. Para ello existen los productos que contienen triptófano, aminoácido precursor de la serotonina, conocida como la hormona de la felicidad. El chocolate, la leche, el café, el plátano, el huevo y algunos frutos secos… Sigue leyendo»

Colesterol: ¿Cómo evitarlo en Año Nuevo?

Comer y tomar en exceso durante fin de año, puede acarrear varias consecuencias negativas, entre ellas, el aumento del nivel de colesterol, del cual te contamos en la siguiente nota. Según Teresa Núñez, nutricionista de Surlat, existen ciertos alimentos específicos que agudizan estos índices. Las grasas saturadas de origen animal y vegetal, así como los… Sigue leyendo»

¡A sacarle el jugo a los alimentos!

No es una novedad que los vegetales tienen vitaminas y minerales que ayudan a mantener nuestro organismo más limpio y sano. Pero hay alimentos que gracias a su consumo nos entregan una ayuda extra: ayudan a nuestra piel. Catalina de la Fuente, Nutricionista de la Universidad Mayor, afirma que “los alimentos que son  buenos para… Sigue leyendo»

El colorblock se tomó la cocina

La gastronomía es una disciplina cada vez más entretenida para la mujer, en la actualidad, sumado a las millones de recetas disponibles para ellas, los utensilios son visiblemente más atractivos. El estilo multicolor se tomó la decoración de la cocina, y aquí podrás encontrar varias alternativas para darle más vida y utilidad a este espacio.… Sigue leyendo»

¡Conoce la dieta cardiosaludable!

La obesidad, el colesterol y la hipertensión, podrían reducirse si adoptamos unos nuevos hábitos a la hora de alimentarnos, apostando por una dieta cardiosaludable. Desde ahora, reducir el riesgo de padecer enfermedades del corazón podría estar en nuestras manos y sólo depende de algunos cambios en nuestros hábitos de vida y alimentación. Según Ana Paula… Sigue leyendo»

Recomendaciones para evitar a E. Coli

Debido a sus formas de transmisión y a la dosis mínima que se requiere del E. Coli para contagiarse, la Dra. Valeria Prado, microbióloga experta en este patógeno y miembro de la Academia Chilena de Medicina, aconsejó adoptar las medidas correspondientes; porque aunque los más afectados son los menores de 5 años y adultos mayores,… Sigue leyendo»

Transgénicos en la balanza

Pocos lo saben pero los transgénicos se desarrollan hace casi 20 años en suelo local, convirtiendo a Chile durante este tiempo, en una potencia exportadora de este tipo de semillas. La discusión acerca de los beneficios y efectos negativos de los alimentos alterados ha cobrado cada vez mayor fuerza, principalmente por sus efectos sobre la… Sigue leyendo»

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