La avena es una de las mejores fuentes de fibra soluble. Mucha gente cree que engorda, pero eso es un mito, ya que aporta sólo cuatro calorías por gramo y posee un enorme listado de beneficios para la salud. Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica… Sigue leyendo»