Dieta rica en verduras cambia genes que predisponen a ataques cardíacos
En 2007, científicos descubrieron que ciertas variaciones del gen 9p21 se relacionan con cardiopatías e infartos al miocardio. Quienes lo poseen están más predispuestos a acumular grasa en sus arterias y, así, están más expuestos a sufrir ataques. Ahora, investigadores demostraron que el 9p21 puede ser inhibido o bloqueado con una dieta rica en frutas… Sigue leyendo»