"Las concentraciones de macronutrientes de algunas bebidas vegetales (soya) pueden aproximarse en algunos casos a la leche de vaca, pero el valor biológico de las proteínas es distinto y la cantidad de vitaminas y minerales son menos biodisponibles", advierte una nutricionista. Sigue leyendo»

Existen una gran cantidad de bebidas vegetales de soja, de avena, de arroz, de almendras e incluso de nueces, y cada vez suman más fanáticos. Por eso te damos algunas recetas para que las prepares desde la comodidad de tu hogar. Sigue leyendo»