Artículos sobre cebada

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Dieta baja en gluten: ¿sirve seguirla si no eres celíaco?

Nurticionista explica los mitos y verdades sobre la alimentación libre de la proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno. Sigue leyendo»

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Soy celíaco: ¿Por qué debo dejar el gluten?

Quienes sufren de la enfermedad celíaca deben cambiar su alimentación para evitar daños en el sistema nervioso, huesos, cerebro, hígado y otros órganos. Sigue leyendo»

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