Nurticionista explica los mitos y verdades sobre la alimentación libre de la proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno. Sigue leyendo»

Quienes sufren de la enfermedad celíaca deben cambiar su alimentación para evitar daños en el sistema nervioso, huesos, cerebro, hígado y otros órganos. Sigue leyendo»

La dieta sin gluten es parte del tratamiento para las personas celíacas, pero muchos lo confunden como un estilo de vida por el que puedes optar para bajar de peso. Aquí derribamos los mitos que existen en torno a esta dieta. Sigue leyendo»