Ante tanto asado, viajes, y descontrol con la comida y el alcohol, decidí ir en contra de todo consumo masivo y celebrar a mi Chile querido de una manera sustentable. ¿Sabían ustedes cuánto contamina una parrilla, quemar carbón, luego la  carne? El Director del Centro de Sustentabilidad de la UNAB, Marcelo Mena, el año pasado… Sigue leyendo»