En 2007, un estudio de la Universidad de California comprobó que dos tercios de las personas que realizan una dieta estricta la abandonan. Y cuando persisten, no lo hacen por mucho tiempo: vuelven a ganar su peso original al cabo de cuatro años. Cansancio, falta de voluntad y poca rigurosidad con los nuevos hábitos alimenticios… Sigue leyendo»