Pastel de choclo, pebre, empanadas, humitas y cazuela, son solo algunos platos de la gran variedad gastronómica con la que los chilenos nos podemos regodear. Y hoy más que nunca, porque desde el 2008 que cada 15 de abril se celebra a la cocina chilena.
Y sin el ánimo de aguarle la fiesta a nadie, quisimos conocer cuáles son los platos chilenos más y menos calóricos. Y para esto, nos pusimos en contacto con Carolina Pizarro, nutricionista de Vidaintegra, quien nos reveló cuáles son las preparaciones con más calorías y los que menos engordan.
RECETAS CHILENAS CON MÁS CALORÍAS
Imagen: Gentileza Pixabay.com
– Pastel de choclo: 390 calorías una porción.
– Empanda de horno pino: 502 calorías, una porción.
– Humas: 222 calorías una porción.
– Pantrucas: 360 calorías un plato.
– Pullmay: 874 calorías aproximadamente, (dependiendo de la porción a sevir).
– Pernil con papas: 230 calorías y 71 calorías, respectivamente (dependiendo de la porción a sevir).
– Charquicán con verduras: 383 calorías, un plato.
PLATOS CHILENOS MENOS CALÓRICOS
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– Cazuela de Ave: 340 calorías el plato.
– Porotos granados: 335 calorías el plato.
– Estofado de ave: 265 calorías el plato.
– Guisos de Zapallitos italianos: 197 calorías en una porción.
– Tomaticán: 190 calorías, una porción.
– Tortillas de verduras: 152 calorías, 1 porción.
Y si la idea es disfrutar este día sin culpas, no te preocupes de las calorías. La nutricionista nos entregó esta lista con los ejercicios que logran quemar las calorías extras que ganes este día. ¡Toma nota!
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– Bicicleta: 45 minutos
– Caminata intensa: 45 minutos
– Zumba: 1 hora
– Hidrogimnasia: 1 hora
En Finde, el suplemento de panoramas de La Tercera, te puedes informar de todas las actividades que se han organizado para celebrar la gastronomía de nuestro país.
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