Antes de salir a correr o hacer ejercicio siempre surge la duda de qué es lo que conviene comer en el desayuno. Sabemos que no tiene que ser muy pesado pero que nos entregue energía.
Para eso, el sitio especializado para corredores, Runners, publicó una guía con los desayunos adecuados para cada tipo de corredor. Si no sabes qué tomar de desayuno, acá te dejamos algunas opciones.
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Desayuno básico
-4 tortitas bajas en grasa
-1 plátano en rodajas
-1 cucharada de jarabe de arce
-1 taza de leche baja en grasa.
“Los carbohidratos de acción rápida también pueden aumentar tu rendimiento y tu margen hasta el agotamiento”, dice la dietista deportiva Angie Asche, en el sitio mencionado.
Sin gluten
-2 tazas de cereal de arroz
– 1 taza de leche baja en grasa
– 1 taza de uvas
-1/2 taza de piña trozada y una pizca de canela
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Para perder peso
-Tortilla de 3 huevos condimentada con pimienta negra y sal marina
-1 panecillo tostado con 2 cucharadas de gelatina de fresa
– 1/2 taza de peras en rodajas
– 1 taza de leche con chocolate bajo en grasa
Para lograr perder algunos kilos, es importante no eliminar los hidratos de carbono. “Eliminar los carbohidratos sería muy perjudicial para tu rendimiento”, dice Asche.
Vegetariano o vegano
-1 taza y media de avena instantánea cocida hecha con agua
-1 cucharada de mantequilla de cacahuete
-1/4 de taza de pasas
– 1/2 taza de rodajas de duraznos
– 1 cucharada de jarabe de arce y una pizca de nuez moscada
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“Las corredoras vegetarianas o veganas deben centrarse en la ingesta de proteínas, hierro y B1. Para una mejor absorción, combina alimentos ricos en hierro (como avena y pasas) con fuentes de vitamina C, que se encuentran en muchas frutas y verduras”, explican en el sitio.
Libre de lácteos
-150 gramos de yogurt natural de soja
– 1 manzana cortada en cubitos
-1/2 taza de granola baja en grasa cubierta con 1 cucharada de miel
-3 claras de huevo revueltas cocinadas con aceite de oliva y condimentadas con pimienta negra y sal marina
“Las fuentes lácteas, como el yogur y la leche, ofrecen proteínas y carbohidratos, ambos cruciales para el rendimiento y la recuperación (…)el yogur a base de soja junto con las claras de huevo te dará un impulso extra”.
¡Toma nota! Siete tips para comenzar con el running – Biut.cl
Muchas veces tenemos ganas de hacer ejercicio, ir al gimnasio o simplemente salir a trotar por la playa con sol pero, a medida que pasan los minutos, esta motivación va disminuyendo, nos va ganando la pereza y nos envolvemos en dudas como qué comer, a qué hora salir o qué ropa ocupar.
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