Artículos sobre recetas

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Día de la cocina chilena: Calorías de platos típicos y ejercicios para quemarlas

Nutricionista nos cuenta cuáles son los platos chilenos que tienen más y menos calorías y explica qué ejercicios son efectivos para quemarlas. Sigue leyendo»

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Blogs de cocina: los nuevos libros de receta

¿Te gusta comer rico y saludable? Revista Más Deco seleccionó algunos blogs de cocineros y amantes de la buena mesa para comenzar a seguir. Sus publicaciones entregan datos de ricas recetas, sitios Web para revisar y picadas para salir a comer en Santiago. Sigue leyendo»

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Valentino: Sus reglas fundamentales para la cocina y la mesa

El conocido diseñador Valentino Garavani lanzó su libro de cocina titulado En la mesa del emperador, donde da cuenta de sus gustos y secretos culinarios. Sigue leyendo»

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Recetas que podrías probar este año, según Pinterest

Este 2014 te invitamos a probar tus propias recetas, prefiriéndolas por sobre el delivery o los caros paseos por restaurantes. Sigue leyendo»

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Smoothies saludables para el verano

Las altas temperaturas que ya nos adelantan el verano, nos obligan a buscar opciones para refrescar el día. Revisa estas recetas de smoothie ideales para pasar el calor. Sigue leyendo»

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Perder peso después del embarazo: Sigue las recetas de estas famosas

Particulares rutinas de ejercicio, secretos de naturaleza y dietas estrictas son algunas de las técnicas que estas mujeres del show business han ocupado para ganarle a los kilos de más que les dejó la maternidad. Sigue leyendo»

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Foto Recetario: Una aplicación que te ayuda en la cocina

Para muchas es complicado preparar recetas ricas y diferentes, pues no es algo que hacemos a diario. Si quieres indagar en el mundo “gourmet” no es necesario hacer un gran curso, para eso te presentamos esta aplicación que con lindas fotografías te será de gran ayuda. Sigue leyendo»

Come sin culpas este invierno con tres recetas para tus pastas

El frío y la falta de luz, generan un efecto psicológico que deriva en la necesidad de consumir más calorías durante el invierno. Muchas mujeres nos damos licencia para dejar temporalmente a un lado las ensaladas y consumir más carbohidratos, aprovechando que la ropa más abrigada oculta posibles kilitos extras, pero siempre con la conciencia… Sigue leyendo»

Recetas navideñas, no te quedes sin la tuya

Tres recetas latinas para escapar del tradicional menú navideño. TARTA DE CASTAÑAS Y CHOCOLATEChef: Sonia Arias Origen: México                                                                       MATERIALES MASA Ingredientes Cantidad Mantequilla 455 gramos Azúcar 227 gramos Yemas de huevo 3 Harina de trigo 650 gramos RELLENO Ingredientes Cantidad Leche 320 cc Vaina de vainilla 1 Yemas de huevo 4 Azúcar 150 gramos… Sigue leyendo»

La reinvención de las clases de cocina: cuando el sabor se mezcla con la historia

  Cuál era el menú de los santiaguinos hace 200 años? ¿Qué restaurante conquistó a la clase alta de la ciudad con sus preparaciones de tortugas traídas de las islas Galápagos en la década de 1920? Las respuestas a estas preguntas son parte de los contenidos de las clases teóricas de cocina que se realizan… Sigue leyendo»

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